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肉丝豆角焖面

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果妈私房菜

我们家特别的喜欢吃豆角焖面，特别是炎热的夏天，几乎每天晚上都要做这个焖面吃，再早早的熬一锅绿豆汤，晾凉了放在冰箱冷藏，边吃边喝，别提多爽了！今天做这个豆角焖面的时候加了一些肉丝进去，比原来更加美味啦，我家宝宝吃了好大一盘呢！
食材清单 加入采购清单
瘦肉 500克
、
豆角 1000克
、
湿面条 1000克
、
生姜 1块
、
蒜 2头
、
小葱 50克
、
花椒 10粒
、
干辣椒 2个
、
八角 2个
、
料酒 2勺（15ML一勺）
、
香油 2勺
、
老抽 1勺
、
玉米淀粉 1勺
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
清水 适量
、
酱油 2勺
烹饪步骤
小贴士

蒸面条的时候记得要小火慢慢的蒸哦，不要蒸糊了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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