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凉拌牛肉

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苗妈小厨

今天特别想吃拌牛肉，而且就想吃一个朝鲜族朋友拌的牛肉，那个味道超级超级好吃。如今我们都已为人母，离的太过遥远，想起以前单身时一起的日子也是丰富多彩。带着满满的回忆做起了这道凉拌牛肉。
食材清单 加入采购清单
葱白 半根
、
生抽 1勺
、
辣椒 5个
、
白醋 半勺
、
蒜 10个
、
糖 15克
、
白芝麻 3克
、
香菜 2根
、
香油 3滴
、
盐 适量
、
黄瓜 一根
、
尖椒 2个
、
牛肉 600克
烹饪步骤
小贴士

这道菜放辣椒面榨的油会更好吃，今天家里没有面所以我放的辣椒。不喜欢辣的可以减量，尖椒也少放一个。盐不易多，因为酱牛肉本身有咸味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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