四川正宗爆炒香辣小龙虾
-
步骤1/6
点击查看大图
备料请见菜单
-
步骤2/6
点击查看大图
先将小龙虾洗净,热油(重油,油温70度左右)。将龙虾下锅开中火爆炒1分钟后,加红花椒、藤椒、蒜、生姜、青辣椒、郫县豆瓣酱、料酒(配料数量见配菜单),翻炒1分钟,再下适量老抽,继续开大火翻炒1分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
如图
-
步骤4/6
点击查看大图
随后放配菜、大葱或小葱,再放切片洋葱、干辣椒、冰糖、八角、十三香粉,大火翻炒两分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒后加入适量啤酒、加少许水,一起焖煮5-10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅加少许锅边醋、盐和鸡精即可。味道不亚于任何小店里卖的,正宗四川味道,好吃到爆炸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
香辣小龙虾的相关分类
香辣小龙虾的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5565656人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11919189人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#三鲜饺子
178106人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32520775人看过 -
凉拌藕片
305591人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#热热的减脂餐--生菜鸡蛋卷
152565人看过 -
芹菜炒粉条#樱花味道#
1369846人看过 -
虾仁蒸蛋羹#硬核菜谱制作人#
1126157人看过 -
红烧大虾
2153182人看过 -
超级简单的干炸肉丸子
761708人看过 -
香肠土豆焖饭
2799167人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
692113人看过