豆乳盒子蛋糕
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步骤1/6
用量刚好280ml的盒子五个
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步骤2/6
蛋糕胚用金盘一盘刚好
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步骤3/6
豆乳酱:豆浆微波炉加热。用蛋抽把蛋和糖混合拌匀,加入玉米淀粉搅匀,开小火,把豆浆倒入,并一直搅拌,液体会渐渐凝固,放凉至常温。用另一个盆,用手持打蛋器把已经软化的奶油奶酪打发,然后倒入之前的锅里,用打蛋器继续把两者混合,奶酪糊做好了。
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步骤4/6
打发淡奶油
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步骤5/6
按一层蛋糕一层淡奶油一层奶酪糊,再过筛撒上豆粉,这样两次,盒子蛋糕就做好了。
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最后一步
放冰箱里凉一会儿更好吃。注意也不要把酱铺的太厚,留出盖子的空间,这盒装的就有点满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-14
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