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白酱意面

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果粒澄子

做甜点的淡奶油买多了没用完，再加上好久没吃意面了，于是做了奶油胡萝卜鸡肉意面。其实本来是奶油蘑菇鸡肉意面，可是忘记买蘑菇了，所以只好用胡萝卜替代。
食材清单 加入采购清单
意面 一把
、
胡萝卜 两根
、
鸡腿 四个
、
淡奶油 200ml
、
黑胡椒 少许
、
盐 少许
、
料酒 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.如果用的是蘑菇，煮鸡肉的时候可以不用加水，因为蘑菇会出很多水 2. 我这次用的意面是angle hair，非常细，所以不用煮太长时间，用普通的意面最好多煮几分钟 3.最后把意面放到酱汁里再煮煮，能让意面更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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