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虾仁香菇球

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虾仁富含蛋白质,同时它的脂肪含量非常的少,且含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。营养价值高。 香菇的营养成分也非常的高,素有“植物皇后”的美称,香菇具有促进机体新陈代谢,增强人体免疫力。 今天的这道菜要看似简单但是在过程中苦几个比较注意的地方,我们现在一步步来看。
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烹饪步骤
小贴士

1,一定要把加生粉浆好的虾仁静置5至10分钟,让干淀粉充分吸足水分而紧裹虾仁,烹调虾仁时就不容易脱浆了。 2,调味品宜少不宜多这样可以保持虾仁新鲜的口味 3,加生粉之前一定要沥干水分

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-14

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