母亲节蛋糕
今天是母亲节，给我滴老妈做了个芒果花蛋糕，寓意甜甜蜜蜜的，别人都买花，我会做蛋糕，觉得这样把我的爱通过美食传递更美美哒！
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步骤1/11
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蛋黄搅拌均匀，分别放入油跟牛奶一起搅拌，达到看不到油花。
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步骤2/11
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蛋白先用打蛋器打出鱼眼泡，放第一次糖，打小泡泡放入第二次糖，打成细腻状放入第三次糖。
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步骤3/11
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打成图片这样就可以啦
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步骤4/11
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把蛋白糊分三次翻拌到蛋黄糊中。然后筛入低筋面粉，翻拌均匀。
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步骤5/11
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把面糊倒入六寸模具中，烤至40分钟，然后取出倒扣在屉上，凉至常温。
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步骤6/11
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芒果切片，备用
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步骤7/11
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芒果捣成泥
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步骤8/11
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蛋糕切半，摸匀芒果泥，然后涂抹奶油，装饰就好啦。
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步骤9/11
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装饰完成，夹心变成芒果泥，超级好吃。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-14
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