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果酱酥饼的做法

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果酱酥饼

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唉！很好吃的酥饼，有四种馅儿料

食材清单加入采购清单

普通面粉（油皮） 400克

、

玉米油 90克

、

清水 180克

、

蜂蜜 40克

、

淀粉 30克

、

普通面粉（油酥） 300克

、

玉米油 140克

、

豆沙馅（馅料）适量

、

果酱各种

、

白糖加面 3:1

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把所有油皮的配料放到一起揉好醒20分钟。
步骤2/11 点击查看大图
油酥配料放一起活好备用
步骤3/11 点击查看大图
油皮和油酥分好（这个量我做的是20个的）
步骤4/11 点击查看大图
把油酥包好幹成牛舌。
步骤5/11 点击查看大图
幹成牛舌卷起依次放好
步骤6/11 点击查看大图
放好在次幹成牛舌。（我始终没有醒面因为做的多依次拿也就醒好了）
步骤7/11 点击查看大图
擀成面皮放入果酱办好。（果酱是买的有点稀不怎么好包，要是自己做的果酱就会更好！）
步骤8/11 点击查看大图
刷水沾芝麻！用手按压下。
步骤9/11 点击查看大图
放中层170度17分钟。当然个家烤箱不同做的大小也不同烤的时候鼓起来表面发黄了就好了！
步骤10/11 点击查看大图
成品，
最后一步点击查看大图
果酱馅的有点漏了不过很好吃！

小贴士

我用了四种馅儿，里面有果酱（草莓味和蔓越莓味），白糖和豆沙馅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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