炒田螺
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步骤1/7
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买回来的田螺养在盆里,放少许切碎的辣椒,让它吐出杂物
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步骤2/7
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水烧开后放入田螺焯三分钟左右,捞出沥干
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步骤3/7
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锅里放适量的油,油热后放入葱姜蒜煸炒
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步骤4/7
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然后加人干辣椒,八角等其他调料炒香之后倒入田螺翻炒
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步骤5/7
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倒入啤酒没过田螺就好
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步骤6/7
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在啤酒炒干之前放入辣椒,洋葱和紫苏
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最后一步
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翻炒到汁收干,就可以出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-14
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