紫薯，南瓜馒头的做法

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紫薯，南瓜馒头

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自己做的，总是会觉得好吃。周末，趁着有时间…… 无添加，给家人最好的

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中筋面粉 2kg

、

南瓜泥 50g

、

紫薯泥 50g

、

酵母粉 5g

、

白糖 100g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
面粉，酵母，酵母用温水发酵
步骤2/21 点击查看大图
紫薯，南瓜去皮蒸熟
步骤3/21 点击查看大图
分开和面，酵母加入面粉中一起和，加入白糖
步骤4/21 点击查看大图
和面三光，手光，面团光，盆光
步骤5/21 点击查看大图
南瓜面团
步骤6/21 点击查看大图
紫薯面团
步骤7/21 点击查看大图
合照，盖上湿布，发酵2小时
步骤8/21 点击查看大图
发酵好了
步骤9/21 点击查看大图
发酵好的，能看到这样的气孔，重新拿出来排气再揉面
步骤10/21 点击查看大图
这个是南瓜的
步骤11/21 点击查看大图
重新再揉一下
步骤12/21 点击查看大图
用擀面杖擀成面皮
步骤13/21 点击查看大图
一卷，然后切成三角形
步骤14/21 点击查看大图
尖头那里拿筷子一压
步骤15/21 点击查看大图
造型出来了
步骤16/21 点击查看大图
做双色馒头，一层白面皮，一层黄色的，然后用刀切成同样大小
步骤17/21 点击查看大图
做好的成品
步骤18/21 点击查看大图
上锅蒸
步骤19/21 点击查看大图
是不是很漂亮
步骤20/21 点击查看大图
这样颜色搭配感觉很美
最后一步点击查看大图
大集合

步骤4/21

展开全部21个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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