椒盐小河虾★夏季下酒小凉菜
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新鲜的河虾
适量
、
椒盐，料酒
适量
、
盐，香菜，辣椒粉
适量
、
葱姜，油，面粉，淀粉
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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小河虾活水冲干净，放白胡椒，盐，料酒，葱姜，腌制半小时，倒掉水份，放入面粉淀粉（1:1），轻轻抖动容器，使虾均匀裹粉
-
步骤2/3
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底油至八成热，倒入虾，翻炒变色后调中火，直到虾变得金黄，撒面包糠一勺，椒盐，辣椒粉，香菜适量
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最后一步
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成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-14
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