夹心芝士猪扒
我是一个很懒的吃货，希望东西好吃，做的方法简单，所以我做的菜都是非常简单的材料和简单的做法。 猪扒对美国人来说是经常能吃到的。我是无意中想到这种做法，因为培根是有咸味的所以才猪扒中，可以不必要加盐，若口味重的话可以先用盐把猪扒腌一下。
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步骤1/7
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所有材料合个照，还有烧烤酱……
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步骤2/7
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选择自己喜欢的烧烤酱，这个烧烤酱是我老公的至爱。
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步骤3/7
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厚猪扒中间开片，形成夹心状
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步骤4/7
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把培根裁成与猪扒一样长度，把艺士裹在培根里，再把培根裹在猪扒里，芝士不要露出来，一般巴掌大的猪扒我用半片芝士
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步骤5/7
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烧热平底不粘锅，加油放肉，调至中火双面各煎2至4分钟（这要看肉的厚度）
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步骤6/7
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双面煎到略带焦黄，尽量不要多翻动，煎完一面再煎另一面，尽量不要让芝士漏出来
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最后一步
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关火或小火，双面粘上烧烤酱成品啦……
也可以在最后的一步，不用吧烧烤酱直接淋在猪扒上，可以把烧烤酱制作成酱汁，吃的时候浇上去。酱汁的做法就是:酱+水，烧开至适度浓稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-14
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