肉丁面
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食材清单
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五花肉
250g
、
葱末
1小撮
、
姜末
1小撮
、
蒜
8瓣
、
花椒
10粒
、
八角
2个
、
鲜味酱油
3大勺
、
老抽
2大勺
、
料酒
1大勺
、
盐
2茶匙
、
糖
2茶匙
、
香油
1茶匙
、
烹饪步骤
-
步骤1/2
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自己和面,硬一些,我在淘宝买了手动压面条机,多压几次,用淀粉做面扑,面条不容易沾一起。
-
最后一步
点击查看大图
肉切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,放入酱油,甜面酱,盐,淀粉勾芡。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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