豌豆骨髓鸡蛋羹
营养满满的豌豆骨髓鸡蛋羹，因为豌豆泥的原因，口感沙沙的，真的挺好吃。
-
步骤1/14
豌豆洗干净。
-
步骤2/14
煮三分钟，去去豆青气。
-
步骤3/14
捞出，加少许清水。
-
步骤4/14
打成豌豆泥。
-
步骤5/14
过滤。
-
步骤6/14
成为细腻的豌豆泥。
-
步骤7/14
点击查看大图
两颗蛋搅打匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
加到豌豆泥里搅拌均匀。
-
步骤9/14
点击查看大图
骨髓洗干净。
-
步骤10/14
点击查看大图
煮一下，使里面成形。
-
步骤11/14
点击查看大图
去掉外面的筋膜，挤出像脑花一样的东西。
-
步骤12/14
点击查看大图
刚才的豌豆泥鸡蛋液再次过滤后把骨髓倒进去。
-
步骤13/14
点击查看大图
放盐后轻轻搅拌几下，盖保鲜膜，开水上锅蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后倒少许醋和香油即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-13
豌豆骨髓鸡蛋羹的其他做法
豌豆骨髓鸡蛋羹的相关分类
豌豆骨髓鸡蛋羹的相关推荐
-
白萝卜牛骨髓汤
175070人看过 -
骨髓鸡蛋灌猪肚
138269人看过 -
红烧猪蹄
26533823人看过 -
红烧牛骨髓
161652人看过 -
日食记 | 回锅香辣猪蹄
14226101人看过 -
空气炸牛骨髓
116753人看过 -
美味泡菜汤
420383人看过 -
藜麦小米牛骨髓大白菜粥（宝宝辅食）
25928人看过 -
带你吃最好吃的牛肉佳肴——牛妈妈招牌牛骨髓
234460人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#烤牛奶
5482187人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23503884人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜，开胃一夏！#
517621人看过
