腐竹辣椒回锅肉
这道算不算三个菜,一个人吃的量
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步骤1/7
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买了五花肉,吃不完就煮了
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步骤2/7
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邻居地里采了一把辣椒,其实很嫩不辣
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明溪腐竹,泡开
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步骤4/7
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回锅肉煸的微微焦黄
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步骤5/7
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放辣椒翻两下,就下腐竹,料酒,白糖,老抽一点点上色不要多,酱油两小勺,
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步骤6/7
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起锅前淋点香醋,觉得挺解腻
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最后一步
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配了姬松茸虫草花炖排骨,三菜一汤搞定
吃的淡所以炒菜几乎没有用盐,吃的辣的可以放黄椒超级好吃,辣椒不辣的比较嫩的口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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