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凉拌豆腐卷的做法

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凉拌豆腐卷

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这天儿说热就热了起来，所以简简单单、清凉开胃的凉拌菜最受欢迎，而且制作过程炒鸡简单哦……

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成品豆腐卷两根

、

盐一勺

、

花生一小把

、

葱丝一小把

、

生抽适量

、

青椒半个切成细丁

、

香油 3g

、

姜末一小撮

、

小米椒四五个

、

凉拌豆腐卷容器一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材备齐，豆腐卷放入淡盐水浸泡一会后洗净…
步骤2/8 点击查看大图
把葱姜蒜末切丝、末，备用
步骤3/8 点击查看大图
豆腐卷洗净后汆水一分钟，切片、
步骤4/8 点击查看大图
把花生放入锅内油炸成金黄色捞出沥干油分直接倒入盛豆腐卷儿的容器内，（把葱姜蒜末炝锅的那个操作规程忘记拍照片了、）在放入所有调料，之后把炝好的葱姜蒜末直接倒入豆腐卷内。
步骤5/8 点击查看大图
用筷子搅拌均匀……
步骤6/8 点击查看大图
淋上香油在搅拌片刻，装盘即可……
步骤7/8 点击查看大图
既好看又好吃，关键是操作相当简单，没有一丁点儿厨艺基础的亲们也可以轻易完成✅，有木有？
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俯拍一张全家福，开吃啦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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