小米鸡丝海参粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小米浸泡1-2小时,海参发好洗净剪成丁,鸡脯肉撕成鸡丝待用
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步骤2/3
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水多一些,烧开放入小米,小火慢炖至粘稠(如果怕粘底就不停的搅拌),放入海参丁和鸡丝继续小火慢炖,中间过程如果水太少过于粘稠,加入的必需是开水。
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最后一步
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1-1个半小时后关火,调味,撒些胡椒粉去腥。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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