改良版黄焖鸡
前几天去了宁夏,在那里吃到了清真改良版的黄焖鸡,很清淡,很好吃,回来就自己试着做了一下,味道还可以,汤特别好喝
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/7
点击查看大图
油热以后先把葱姜爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
再把切好的鸡块放进去煸炒至出油
-
步骤4/7
点击查看大图
依次加白酒,白醋,生抽,老抽(老抽要少放,一滴就行,放多了颜色深)冰糖,香菇。加入三碗水,盖上盖子烧开
-
步骤5/7
点击查看大图
开锅十分钟后,加入胡萝卜和山药,等再开锅后,改温火
-
步骤6/7
点击查看大图
温火炖十五分钟后,加盐,再把油菜放进去,开盖子炖五分钟,关火
-
最后一步
点击查看大图
由于我把老抽放多了,所以颜色深了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
快手减肥食谱之白玉菇汤
153469人看过 -
#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭
412925人看过 -
自制鱼丸+鱼头鱼骨汤
74270人看过 -
76期 自制安心油条
802982人看过 -
万能的剁椒酱
341712人看过 -
香菇青菜包子
222450人看过 -
素馅儿抄手
1511478人看过 -
炸油条
402841人看过 -
山药鲜蔬汤
2408654人看过 -
炝拌窝笋
54345人看过 -
油焖香菇
364318人看过 -
黑木耳拌西芹
215419人看过