香卤鸡脚
#吃啥开心系列# 欢乐颂2开播啦,追剧的时候觉得自己闲的慌,做一个追剧超适合吃的鸡脚,简直是人生一大乐事,配上冰镇啤酒,想想都觉得开心。
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步骤1/7
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准备好材料,鸡脚洗净
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步骤2/7
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将鸡脚的脚尖去掉,这样容易入味。
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步骤3/7
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姜切片,黄瓜切丝。
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步骤4/7
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电热锅煮好开水,加入姜片、料酒,加入处理好的鸡脚焯水,捞出放入冰水中。
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步骤5/7
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电砂锅加热,放入香料爆香,加入焯好的鸡脚,翻炒均匀。
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步骤6/7
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加入没过鸡脚的水,加入调味料,选择焖煮键,焖煮1小时即可。
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最后一步
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清爽的黄瓜配上酱汁超级好吃,鸡脚炖出了满满的胶原蛋白。
1、汤汁很好,可以加入煮好剥壳的鸡蛋卤一下也超级好吃,还可以卤鸡翅、鸭翅等等,看你喜欢啦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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