麻辣小龙虾随意版
做饭全凭心情,喜欢什么样的味道,就去做什么样的味道,随心随意
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步骤1/8
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盐水泡虾两个小时,之后用牙刷把龙虾肚皮刷干净,再反复用清水洗净
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步骤2/8
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开水下锅焯一下,将龙虾表面的脏东西煮掉
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步骤3/8
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各种佐料准备好
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步骤4/8
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葱姜蒜下锅爆香,再将其他的佐料下锅翻炒
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步骤5/8
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佐料爆香,将龙虾下锅,让香味渗入龙虾中
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步骤6/8
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加料酒,生抽,老抽,冰糖加入锅中,倒入热水没过龙虾,大火烧开
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步骤7/8
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继续小火炖煮,直至汤汁浓郁,不要收干,留一些汤汁,这样吃虾的时候,可以蘸汁吃~
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最后一步
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成品,来吧,初夏第一锅,开一瓶勇闯天涯吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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