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柚子皮糖的做法

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柚子皮糖

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爱吃柚子的人呢，吃完柚子肉，把厚厚的柚子皮直接丢掉，有没有觉得很可惜呢？（此处请吃货妹子们自觉举手哦！）其实，在湖南这边有一种甜品零食叫做香云片，这个就是用柚子皮做的啦！简称柚子皮糖

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柚子皮 1个

、

盐 10g

、

水 200g

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切成如图那么大的条状
步骤2/9 点击查看大图
用盐水冲泡，可以祛除苦味
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入水和冰糖等到冰糖融化
步骤4/9 点击查看大图
放入沥干水份的柚子皮
步骤5/9 点击查看大图
翻炒至都沾上糖
步骤6/9 点击查看大图
每片都达到晶莹剔透
步骤7/9 点击查看大图
这是锅底的糖
步骤8/9 点击查看大图
出锅，
最后一步点击查看大图
这是一款健康的美味，没有什么添加剂宝宝吃着放心

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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