三色芦笋
简单的不能再简单的美味……
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步骤1/5
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芦笋开水下锅,入水走一下就好了。摆盘备用。
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步骤2/5
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青红辣椒,蒜,葱切末……备用
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步骤3/5
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调汁,生抽2糖1醋1蚝油半勺。于开水1:1匀开备用。
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步骤4/5
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锅内倒油,青红蒜葱末,下锅焙香。倒入之前调好的汁。大火收汁。别太干了。
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最后一步
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均匀的把卤浇在芦笋上。上桌
生抽,蚝油本来就有咸味。这道菜不用另外加盐了。芦笋不能煮太久,太久口感不佳,断生即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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