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红豆吐司的做法

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红豆吐司

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早餐用简单的吐司片做出营养美味的食物，真好。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 230克

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 40g

、

盐 2g

、

纯牛奶（或者水） 80g

、

玉米油 30g

、

酵母 3g

、

蜜红豆适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有材料混合，盐和酵母要分开放，有面包机的放里揉面，40分钟应该差不多了，没有面包机的就得手动揉面了，我就是手动揉面的。
步骤2/13 点击查看大图
能揉出手膜最好，手揉不出来的就尽力而为吧，我是就揉到光滑为止，再揉胳膊就废了。
步骤3/13 点击查看大图
把面团分成等量的三份，手揉一会再揉成面团。
步骤4/13 点击查看大图
取其中一个面团擀成长条，洒上适量蜜豆，想吃甜的就多放。
步骤5/13 点击查看大图
卷起来，剩余两个也如此照做。
步骤6/13 点击查看大图
三个卷好放在吐司盒里，用保鲜膜盖住，室温高的就放在室内发酵，室温不高可以放在烤箱里发酵，里边放一盆水，启动发酵功能，发到九分满即可。
步骤7/13 点击查看大图
九分满效果
步骤8/13 点击查看大图
烤箱预热，160度中下层烤35分钟，拿出晾凉。
步骤9/13 点击查看大图
成品图
步骤10/13 点击查看大图
表面很光滑吧
步骤11/13 点击查看大图
内部也很松软
步骤12/13 点击查看大图
蜜豆很甜
最后一步点击查看大图
好吃，明早的早餐就是它了。

小贴士

家里的面包机坏了，所以最近做面包都是我手揉的，想揉出手膜是不可能的了，差不多就行了，我比较懒，里边放干果，葡萄干，蔓越莓都随自己心情和喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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