素炒茄丝
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今天突然想吃炒茄子了，不要过油的，茄子正当季，嫩得没有籽，清爽好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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茄汁切丝，过冷水，沥干，蒜切丁。热油下茄丝翻炒均匀，加盐，加味极鲜，翻炒均匀，加骨汤，浇开后加蒜丁，稍加翻炒即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-12
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