甜甜圈(烤箱版)
烤箱版的操作起来很简单,味道香甜酥松,比油炸的更清爽~
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步骤1/11
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将所需材料称好备用
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步骤2/11
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白糖、柠檬汁、香草精加入鸡蛋液
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步骤3/11
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用电动打蛋器打发至发白膨胀,口感比不打发的更酥松
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步骤4/11
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混合低粉、泡打粉、盐,混拌均匀
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步骤5/11
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筛入打发的鸡蛋液里,翻拌均匀,不要画圈
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步骤6/11
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加入玉米油,混合拌至均匀无颗粒
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步骤7/11
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装入裱花袋,剪小口
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步骤8/11
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提前抹少许黄油好脱模,挤入磨具,七八分满就可以,多了看不见小孔,少了甜甜圈就没有那么饱满,放入烤箱中层170度10-15分钟,注意观察
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步骤9/11
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将黑白巧克力隔热水融化
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步骤10/11
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甜甜圈蘸巧克力酱,撒上糖珠装饰,放凉凝固即可
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最后一步
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有颜值有内涵的一款甜品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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