夏天鸡翅要这么吃~~柠檬迷迭香烤鸡翅
对于爱吃鸡翅的儿子来说,鸡翅无论怎么做他们都不会吃腻,但是光吃肉可不行,加点蔬菜一起烤就完美啦。 这次加入了柠檬去腌制鸡翅,带点酸味吃起来不腻,很适合夏天的味觉,蔬菜垫在底部烤制,鸡翅渗出的汁水流到蔬菜上,使蔬菜吃起来更有味道。
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准备好所有的材料
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将土豆、红萝卜切块(红萝卜忘了拍),柠檬切片。
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节瓜、洋葱切片,番茄对半切开(这里用的番茄比较小)。
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鸡翅里加入柠柠檬汁、柠檬片、干迷迭香和新鲜迷迭香、黑胡椒碎、盐、酱油一起拌匀,腌制30分钟以上。
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炒锅里放少许油,将红萝卜、土豆块放进去翻炒几分钟后加点盐调味后离火
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步骤6/11
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接着将节瓜和洋葱也炒一下,加少许盐调味。
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步骤7/11
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将土豆、番茄、红萝卜、洋葱、节瓜、柠檬平铺在烤盘上。
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步骤8/11
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把鸡翅排放在蔬菜的上面。
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步骤9/11
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放进烤箱中层,嫩烤模式,200度,20分钟。
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步骤10/11
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20分钟后,将鸡翅翻面,改用上下火200度烤5分钟。
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最后一步
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5分钟后,香喷喷的烤鸡翅就出炉了,整个烤盘上桌开吃吧。
1、如果没有嫩烤功能,可以使用普通的上下管加热模式,180度烤25分钟,鸡翅中途也要翻一下面;
2、每个烤箱火力不同,以上温度仅为参考,大家可根据实际情况作出调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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