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夏天鸡翅要这么吃~~柠檬迷迭香烤鸡翅的做法

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夏天鸡翅要这么吃~~柠檬迷迭香烤鸡翅

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对于爱吃鸡翅的儿子来说，鸡翅无论怎么做他们都不会吃腻，但是光吃肉可不行，加点蔬菜一起烤就完美啦。这次加入了柠檬去腌制鸡翅，带点酸味吃起来不腻，很适合夏天的味觉，蔬菜垫在底部烤制，鸡翅渗出的汁水流到蔬菜上，使蔬菜吃起来更有味道。

食材清单加入采购清单

鸡翅 800克

、

柠檬 1个

、

土豆 4个

、

番茄 4个

、

节瓜 1条

、

洋葱 1个

、

红萝卜 1根

、

新鲜迷迭香 1小枝

、

干迷迭香 1克

、

黑胡椒碎 1/2小匙

、

盐 1小匙

、

酱油 1大匙

、

柠檬汁 10克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/11 点击查看大图
将土豆、红萝卜切块（红萝卜忘了拍），柠檬切片。
步骤3/11 点击查看大图
节瓜、洋葱切片，番茄对半切开（这里用的番茄比较小）。
步骤4/11 点击查看大图
鸡翅里加入柠柠檬汁、柠檬片、干迷迭香和新鲜迷迭香、黑胡椒碎、盐、酱油一起拌匀，腌制30分钟以上。
步骤5/11 点击查看大图
炒锅里放少许油，将红萝卜、土豆块放进去翻炒几分钟后加点盐调味后离火
步骤6/11 点击查看大图
接着将节瓜和洋葱也炒一下，加少许盐调味。
步骤7/11 点击查看大图
将土豆、番茄、红萝卜、洋葱、节瓜、柠檬平铺在烤盘上。
步骤8/11 点击查看大图
把鸡翅排放在蔬菜的上面。
步骤9/11 点击查看大图
放进烤箱中层，嫩烤模式，200度，20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
20分钟后，将鸡翅翻面，改用上下火200度烤5分钟。
最后一步点击查看大图
5分钟后，香喷喷的烤鸡翅就出炉了，整个烤盘上桌开吃吧。

小贴士

1、如果没有嫩烤功能，可以使用普通的上下管加热模式，180度烤25分钟，鸡翅中途也要翻一下面； 2、每个烤箱火力不同，以上温度仅为参考，大家可根据实际情况作出调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-12

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