脆薯饼
土豆一直是百吃不厌的食材,怎么做都好吃,尤其喜欢土豆泥和土豆饼。今天的脆薯饼外脆里嫩,香酥可口,记得要趁热吃哦!我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
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步骤1/9
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土豆洗净去皮,先切成片
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步骤2/9
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切成丝后再切的短一点
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步骤3/9
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加入适量盐、鸡精
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步骤4/9
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加适量面粉
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步骤5/9
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加入十三香及蛋液
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步骤6/9
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搅拌均匀
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步骤7/9
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热锅放油,舀一勺土豆丝糊倒到锅里,用勺背压扁
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步骤8/9
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两面煎熟
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最后一步
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趁热开吃
和成面糊要稍微干一点,不可加水
如果土豆少的话就少加一点蛋液
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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