法棍面包
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步骤1/6
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面粉，温水，酵母，盐混合
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步骤2/6
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，30℃左右发酵2小时，出气泡，体积膨胀至两倍
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步骤3/6
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再次揉面，表面光滑，再次发酵1小时
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步骤4/6
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发酵好后，揉成长条，表面割刀口，然后放入预热200℃的烤箱。烤箱底部放小盆水，防止面包太干。
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步骤5/6
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200℃，烤箱烤15分钟，至表面金黄脆脆
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最后一步
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凉凉后，切开享用。发酵面食，有咬劲，越吃越香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-12
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