独家|桑葚发糕华夫饼
做了桑葚果酱, 做果酱时煮出的汁水滤出, 是很好的桑葚鲜果汁, 用来做一款发糕,是华夫饼的结合体, 没有加入鸡蛋,糕体保留了鲜果原香, 而且桑葚果汁甜度已够,不再加入糖, 烤出炉散发的桑葚香,味道棒棒的。
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步骤1/8
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桑葚鲜果汁,是做桑葚果酱时煮出的汁,滤出来。Tips:若不全果汁,可与纯牛奶一半一半
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步骤2/8
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低粉泡打粉过筛,与桑葚果汁混合拌成糊状。
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步骤3/8
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倒入玉米油混拌匀
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步骤4/8
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加入桑葚果酱肉,拌匀准备倒入模具。
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步骤5/8
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倒入模具,烤箱预热,170度,上下火,中层25分钟
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步骤6/8
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出炉,脱模。
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步骤7/8
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待放凉即可食,如图,或可以再辅以手工做成手工甜点,早餐,下午茶都很不错。
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最后一步
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另外做了一款青汁糕华夫饼,用120g酸奶代替桑葚汁,加了少许桂花干,烤出来绵绵的口感,也非常不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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