金汤珍菌豆腐
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南瓜作用 ⑴解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 ⑵保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 ⑶消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将蟹味菇煮2分钟,捞出沥干水分备用
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步骤2/5
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豆腐切块上锅蒸5分钟
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步骤3/5
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南瓜打成汁
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步骤4/5
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将打好的南瓜汁与蟹味菇加盐蘑菇精,煮5分钟
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最后一步
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将蒸好的豆腐摆盘,淋入已经煮好的南瓜汁,这道菜就做好了。✌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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