哲式京酱肉丝
炎热的夏天,是否回忆起那点滴的味道…
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步骤1/10
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准备食材。
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里脊肉切丝。
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用鸡蛋清、料酒、盐、淀粉腌制半小时。
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步骤4/10
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切葱和姜加水,调制葱姜水。
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步骤5/10
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葱切丝,豆皮切好形状。
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步骤6/10
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放油,煸炒一切腌制好的里脊肉,出锅备用。
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步骤7/10
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放入油,放入甜面酱,小火煸炒。
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步骤8/10
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放入葱姜水、料酒和糖,煸炒出黏糊状。
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步骤9/10
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放入肉丝,可以酌情撒一点盐。
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最后一步
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摆盘出锅搞定^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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