宝宝土豆鳕鱼饼
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步骤1/13
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准备食材。低筋面粉忘记入境。
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步骤2/13
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土豆切小块,蒸15分钟。
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步骤3/13
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鳕鱼去骨、去皮后用柠檬腌一下。
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步骤4/13
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菠菜焯水。
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步骤5/13
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焯水后切碎。
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步骤6/13
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鳕鱼煎熟。
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步骤7/13
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煎熟后用手捏碎,顺便再确定一下有没有刺。
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步骤8/13
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土豆捣成泥。
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步骤9/13
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鳕鱼、土豆、菠菜、半个鸡蛋、还有低粉,一起搅拌均匀。
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步骤10/13
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搅好了。成较粘稠状。
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步骤11/13
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热锅倒油,倒入面糊。我的这个形状没整好。最好是圆形啊,感觉更好看
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步骤12/13
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两面金黄即可。
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最后一步
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随意切成适合宝宝大小。
鸡蛋可以只用蛋黄。
面粉用量仅供参考,可根据面糊状态酌情增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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