是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制珍珠奶茶的珍珠的做法

点击查看大图

自制珍珠奶茶的珍珠

浏览 76979 · 收藏 514

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

珍珠奶茶，大家都经常喝，可是外面的珍珠不知道是用什么材料做的，吃的实在是不放心，自己做的珍珠，吃的放心干净，而且很简单，就是搓成小球的时候比较慢一点而已。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

木薯粉 50g

、

清水 55g

、

红糖 20g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好做珍珠的材料。
步骤2/13 点击查看大图
将水和红糖放在锅子里加热煮沸。
步骤3/13 点击查看大图
立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。
步骤4/13 点击查看大图
揉好的面团是不粘手的。
步骤5/13 点击查看大图
一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。
步骤6/13 点击查看大图
搓好的珍珠要撒点木薯粉到盘里，要不然会沾。
步骤7/13 点击查看大图
煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水。
步骤8/13 点击查看大图
成品图。
步骤9/13 点击查看大图
成品图。
步骤10/13 点击查看大图
珍珠奶茶。
步骤11/13 点击查看大图
珍珠奶茶。
步骤12/13 点击查看大图
珍珠。
最后一步点击查看大图
珍珠。

小贴士

1.吃多少煮多少，多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。 2.记得是把糖水煮沸了，把木薯粉倒进锅里，而不是把糖水倒进木薯粉里。 3.煮珍珠的时候，要先把水煮沸了，在丢珍珠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

换个做法

自制珍珠奶茶的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

自制珍珠奶茶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许