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自制花生酱的做法

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自制花生酱

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给孩子吃外面卖的花生酱总是心存顾虑，总担心有添加剂，还担心坏的花生有黄曲霉素，何不自己磨一些，放心不说，味道和卖的相比简直不可同日而语！

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花生 300g

、

糖 30克

、

盐 3克

、

花生油 30克

烹饪步骤

步骤1/4
首先烤熟或是炒熟花生，烤的话185度10分钟左右，中间拿出来翻一下，大约翻四五次，炒的话不用加油，平底锅，小火勤翻。
步骤2/4
熟花生晾凉去皮。
步骤3/4
放入料理机，嗡嗡嗡~，直到变成膏状，花生磨的时候自己就会出油啦。
最后一步
花生油放锅里加热至冒烟，趁热倒在花生酱里，搅匀，晾凉装瓶即可。

小贴士

糖盐比例根据自己口味斟酌高热量食品，减肥的慎吃哇哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

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