超软玛芬蛋糕6连杯(可可、抹茶口味)
Muffin Cake是一种速面包,制作快速,口感软嫩,是早餐午后茶点的绝佳搭配。 至于叫玛芬还是麦芬还是纸杯,自己想怎么叫怎么叫。 一次做两种口味,搭配吃,避免口味单一,腻。 配方是6连杯的,自己增减。
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步骤1/9
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准备好原材料
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步骤2/9
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黄油软化后低档稍微打发,再加入糖和蛋,低档搅拌。我加入的糖较少,喜欢特别甜的自己增加。
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步骤3/9
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加入奶,面粉过筛,搅拌均匀
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步骤4/9
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搅拌均匀的蛋糕糊分两份,一份过筛加入可可粉,搅拌均匀
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步骤5/9
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另一份过筛加入抹茶粉,搅拌均匀。
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步骤6/9
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6连杯蛋糕模,硅胶托或纸托。
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步骤7/9
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还可以放上装饰材料
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步骤8/9
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烤箱预热190度,上下火烤20分钟。如果烤箱小温度低一些,时间长一些,避免上层烤焦。
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最后一步
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出炉放凉脱模开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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