小玉米炒辣椒
玉米笋即小玉米,是甜玉米细小幼嫩的果穗,连籽带穗一起食用,因此它既有普通玉米的香味,又比普通玉米口感更脆嫩。
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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小玉米稍微切开(容易入味),青,红椒切块,猪肉切片
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步骤3/9
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猪肉加入姜片,盐,生抽,白糖,粟粉調味
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步骤4/9
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小玉米先用水氽一下
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步骤5/9
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再热锅放油下小玉米爆炒两下
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步骤6/9
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再下青,红椒,生抽,盐,白糖翻炒几下,盖上锅盖煮30秒,上碟
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步骤7/9
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热锅加入猪肉爆炒两下,再加一点清水煮30秒
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步骤8/9
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再倒入小玉米,青,红椒一起再炒两下
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最后一步
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大功告成,上碟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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