意式时蔬炒虾仁
意大利菜肴里常用的蔬菜是彩椒,还有一个就是西葫芦,我们也是经常能吃到西葫芦,之前一直以为西葫芦是国产菜,查了资料才知道西葫芦竟然是清代从欧洲引种的,真是让人大吃一斤,
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原料
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西葫芦切滚刀块,彩椒切小块,虾去壳剔虾线,开背,蒜切片
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热油爆香蒜片
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倒入西葫芦炒至表面变软
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倒入虾仁炒至变色
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添少量水炖2分钟
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倒入彩椒翻炒变软后加盐,黑胡椒调味
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意式时蔬炒虾仁
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意式时蔬炒虾仁
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最后一步
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意式时蔬炒虾仁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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