老干妈回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
把五花肉放入烧热的锅里 烫一下去掉皮上的毛，然后捞出，洗净，放入小锅中煮熟
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步骤2/4
捞出切片，同时切青红椒块，洋葱块，姜蒜片，
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步骤3/4
锅里烧油，7成热 放入五花肉，一会放入青红椒块 洋葱块 30秒捞出
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最后一步
锅里放油，热后放入姜蒜片 爆香，接着放入豆瓣酱 炒香 放入拉过油的五花肉跟青红椒洋葱块 翻炒均匀加入老干妈鸡精味精盐，再次翻炒均匀 装盘即可之前做的菜所以就没有步骤图谅解
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-11
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