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红烧茄子的做法

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红烧茄子

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茄子

、

蒜

、

酱油

、

盐

、

醋

、

花椒

、

葱

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
圆茄子削皮。
步骤2/10 点击查看大图
把茄子切成条块。
步骤3/10 点击查看大图
准备切好的葱片和蒜片。
步骤4/10 点击查看大图
准备调料。盐，醋，酱油。
步骤5/10 点击查看大图
热锅热油，油炸几颗花椒。
步骤6/10 点击查看大图
下入葱片，蒜片炸熟。
步骤7/10 点击查看大图
把茄子条块放入锅中翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入酱油，醋，翻炒茄子条块。
步骤9/10 点击查看大图
加入盐翻炒至食材熟透。
最后一步点击查看大图
出锅盛盘。成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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