糖醋牛肉蛋卷
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小伙伴是徐州人 家里寄来的牛肉仟子(无锡叫牛肉蛋卷) 顺手做了 简单快手
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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热油 油温加热至7.8分时放入蛋卷 中火煎至两面变棕定型
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最后一步
将盐、糖、酱油、番茄酱(做的糖醋口所以放番茄,不喜欢吃甜的可以用蚝油代替,颜色比较好看,注意调整盐和酱油的用量)醋、水、淀粉 搅拌混合酱汁,倒入锅中熬至浓稠,浇在牛肉蛋卷上。有芝麻等可以再撒一点芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
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