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简单四步复刻厦门风味麻糍

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歇歇歇洛克

刚刚从厦门&广州逛吃肥来的小歇又在厨房倒腾了一天，一心一意想要复刻这款麻糍！ 去鼓浪屿的时候，看到好长的队伍在那排着叶氏麻糍，小歇愣是有骨气地扭头就走！ 不就是麻糍么，多简单啊，回家自己复刻呗！ 这不，小歇的执行力依旧杠杠的，趁在回校之前，麻利儿地做一回！ 方子自配，转载请注明出处。
食材清单 加入采购清单
糯米粉 180g
、
清水 适量
、
黄豆粉 20g
、
黑芝麻粉 15g
、
糖粉 8g
烹饪步骤
小贴士

①可以减量做，麻糍不宜放置过久。 ②冷糯米制品不易消化，肠胃不适的朋友请少食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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