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炸酱面

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白茶home

反腐剧「人民的名义」红遍了中国，朋友圈都在刷。我是不喜欢追剧，等电视剧完结一口气看了个痛快。剧情一开始，小官大贪的赵处长就在吃炸酱面，那叫一个香啊。后来看幕后才知道当时侯勇老师吃的就是白水煮面条。不得不佩服老戏骨的演技。但是！那香喷喷的炸酱面又让我蠢蠢欲动了，动手做起来。
食材清单 加入采购清单
猪肉沫 400克
、
甜面酱 3大勺
、
豆瓣酱 2大勺
、
黄瓜 1根
、
面条「两人份」 8两
、
葱 3颗
、
姜 1小块
、
蒜 4瓣
、
水 小半碗
、
糖 3克
、
生菜 1把
烹饪步骤
小贴士

炸酱的做法如果有不清楚的。可以翻我之前的菜谱「老北京炸酱」，那个步骤更详细

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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