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半熟芝士蛋糕

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幸福西饼BLISSCAKE

晨起，开始一天手作的幸福 让蛋白在盆中雪白膨胀 让蛋黄和甜蜜灵动结合 烘烤一份绵软细腻的蛋糕胚 为倾慕许久的ta制作惊喜 这份惊喜应该如何呈现？ 我们还没有很熟 需要在暧昧中试探彼此 需要在进退中把握分寸 而我们的这份半熟 如同芝士通过烘烤后的轻度甜蜜 所以我决定 为你袒露心迹 半熟芝士蛋糕 送给还在爱情中犹豫不决的你 或许 我们离幸福只差一份 勇气 幸福DIY之旅 本期为你呈现半熟芝士蛋糕
食材清单 加入采购清单
底筋面粉 65g
、
玉米粉 15g
、
塔塔粉 1g
、
食用油 63g
、
水 42g
、
蛋白 63g
、
奶油奶酪 270g
、
糖 56g
、
黄油 54g
、
玉米粉 10g
、
牛奶 180g
、
蛋黄 76g
、
马斯卡彭芝士 30g
、
蛋清 60g
烹饪步骤
小贴士

本期幸福物语：你还在爱情中游离，不如勇敢跨出这一步，管它身后是怎样的流言蜚语

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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