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云南炒辣螃蟹

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苏苏拉拉

一直很喜欢吃炒螃蟹，外面卖的有贵又不是我爱的保山味道，就自己买了螃蟹炒来吃，味道好吃得不行啊
食材清单 加入采购清单
螃蟹 6只（1000克）
、
姜 5克
、
蒜瓣 5个
、
郫县豆瓣酱 3勺
、
香辣酱 3勺
、
香菜 5根
、
大芫荽 5根
、
韭菜 一小把
、
薄荷 一小把
、
大葱 2根
、
香叶 3片
、
花椒 少许
、
草果 1个
、
八角 1个
、
菜籽油 适量
、
生抽 少许
、
料酒 少许
、
小米辣 5根
烹饪步骤
小贴士

用水炖一下呢是为了让作料更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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