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原创槐花鸡蛋蒸饼的做法

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原创槐花鸡蛋蒸饼

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很适合夏天吃的高颜值美食，本人原创

食材清单加入采购清单

精面粉 500克

、

新鲜洋槐花自定义

、

鸡蛋 4个

、

鸡精 2勺

、

李锦记薄盐生抽适量

、

白胡椒粉适量

、

食用油少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将槐花洗干净，沥干水分备用。另拿一个面盆，放入精面粉、将两个鸡蛋打碎入盆、加两勺鸡精、少许生抽、适量白胡椒粉、适量清水开始和面，面要稍微硬一点。
步骤2/6 点击查看大图
将和好的面揉成一个长条，用刀分成均匀的几段。取一个小碗再打两个鸡蛋放入碗中，倒入少许生抽，搅拌均匀，入锅翻炒。将抄好的鸡蛋放好备用。
步骤3/6 点击查看大图
将分好段的面团取出一块开始用擀面杖擀成一个面饼，要擀的薄一点。这个时候撒上适量抄好的鸡蛋碎用擀面杖压一下，直到所有鸡蛋碎沾粘在面饼上。把面饼翻面，撒上适量槐花同样用擀面杖把面饼压一下，直到槐花沾粘在面饼上。
步骤4/6 点击查看大图
将做好的面饼上蒸笼蒸，五分钟左右出锅。
步骤5/6 点击查看大图
一盘香气喷喷，赏心悦目的槐花鸡蛋蒸饼就完成了。
最后一步点击查看大图
来晒晒我的劳动成果，是不是很动人呢？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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