自制年糕
自从拿上面包机以后，除了用它做过一次蛋糕以外，剩下的都是用来和面团、和面团、和面团......说实话，面包机上有很多功能，都没有试过。这次专门出去买了糯米，泡好以后，剩余的工作都交给面包机，O(∩_∩)O哈哈~就等着吃吧~
-
步骤1/11
点击查看大图
称取糯米。
-
步骤2/11
点击查看大图
清洗一遍后，用水泡发。（糯米泡到用手一搓，能碎的状态就行了）
-
步骤3/11
点击查看大图
糯米倒入面包桶中，加入清水，水量刚刚没过糯米，就差不多了。
-
步骤4/11
点击查看大图
选择【年糕】程序。
-
步骤5/11
点击查看大图
这是剩余20多分钟时的状态。
-
步骤6/11
点击查看大图
程序结束后，用硅胶刀沾少许油，将糯米取出，放凉。
-
步骤7/11
点击查看大图
放置不烫手的状态，用保鲜膜包住，放到模具中定型。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入冰箱冷藏3小时左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
定型好以后取出，切块儿。
-
步骤10/11
点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~
-
最后一步
点击查看大图
想吃年糕，随时都可以哦~
加热糯米中添加的水量仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-10
年糕的其他做法
年糕的相关分类
年糕的相关推荐
-
自制年糕
248656人看过 -
自制年糕
414085人看过 -
#营养小食光#自制泡泡年糕｜日式红豆烤年糕
134773人看过 -
自制年糕
48307人看过 -
自制快手年糕（粘米粉）
232580人看过 -
面包机版自制年糕
304570人看过 -
自制江米年糕
233186人看过 -
古法蒸年糕（黄米年糕）
356793人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜馒头
186388人看过 -
自制年糕
71526人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5784546人看过 -
年糕
130587人看过
