我的戚风配方
65克
47克
139克
752
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
鸡蛋是45g一只的。蛋清蛋黄分离。如果是其它个头要重新计算。白糖我唱着刚刚好,其它配方要100g
-
步骤2/4
蛋黄搅拌均匀。加入玉米油搅拌均匀,再加入纯牛奶搅拌多一会。把低筋面粉过筛。用筷子左右搅拌均匀。注意不要花圈。搅拌好的蛋黄胡很滑。
-
步骤3/4
蛋白加糖分三次打发。20g,20g,15g把三分之一蛋白放入蛋黄胡里面。搅拌均匀
-
最后一步
最后把蛋黄胡和蛋白搅拌均匀。烤箱预热15分钟。150度。然后150度烤30分钟。最后210度2分钟上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-10
我的戚风配方的其他做法
-
做了2年的6寸戚风蛋糕配方|成功的㊙️我悟了
-
零失败❗️超详细戚风教程✅我只爱这个配方‼️
-
6寸戚风配方
-
我的戚风蛋糕
-
超级柔软的戚风配方~7寸中空戚风
-
#令人羡慕的圣诞大餐#草莓戚风(附6寸戚风完美配方)
我的戚风配方的相关分类
我的戚风配方的相关推荐
-
鸡蛋灌饼
517934人看过 -
新奥尔良烤翅(含腌料配方版)
248603人看过 -
河南禹州塌菜馍
298947人看过 -
麻辣拌菜(附经典麻辣拌料配方)
155886人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1243893人看过 -
卤水配方
34268人看过 -
熬葱油
79219人看过 -
炸串干料
137759人看过 -
烧烤酱
621954人看过 -
万能酱
64780人看过 -
宝宝调味品~
12526人看过 -
万能酱汁❗️爽口酸辣凉拌菜❗️不好吃来找我
3898969人看过