春饼
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步骤1/8
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300g面粉，少量多次的加入热水，搅拌成面絮，揉成'三光'面团（手光、盆光、面团光）；盖上湿布，醒20分钟
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步骤2/8
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醒好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成小圆饼，每2个小圆饼为一组，抹上香油叠在一起
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步骤3/8
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2个小圆饼一起擀，擀成薄饼
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步骤4/8
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把擀好的薄饼都叠在一起放盘子上，放入蒸锅，大火蒸15分钟。（每两片之间都抹上香油防治粘在一起）
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步骤5/8
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春饼出锅了
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步骤6/8
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随手炒两个小菜，煎两个火腿肠撒上黑胡椒
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步骤7/8
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切点葱丝，来一碗甜面酱
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最后一步
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开吃吧，超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-10
春饼的其他做法
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