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解暑利器【芒果椰奶冻】

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唐小鸭吃不饱

此菜谱的芒果椰奶冻不同于其他菜谱 其在芒果布丁层添加了橙汁和薄荷叶，是点亮这道甜品的关键 制作中出现任何问题可以添加我微信解决 Shining2yazi 加我时备注豆果美食 视频上传不了，也可以跟我要视频 废话不多说 跟着我制作解暑利器吧~ 如果你是经常烹饪的你应该知道频繁的称重会消耗对制作的兴趣，况且这个食谱简单到无以复加，又还特别好吃 所以这个食谱都是用我们普通的玻璃杯或者小碗来计量，对结果不会有太大影响 你也可以在实践中，不断的总结经验
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
#芒果层
、
芒果果肉 250g
、
芒果果肉（切块） 一小碗
、
橙汁 半杯（普通喝水的杯子）
、
琼脂粉 2茶匙
、
糖粉 1/3小碗（根据你对甜度的要求酌量增加）
、
青柠汁 几小滴就行
、
薄荷叶 10小片左右
、
冷水 1¼杯水（一杯+1/4杯）
、
#椰奶层
、
冷水 2/3杯
、
琼脂粉 1汤匙
、
糖粉 4汤匙
、
盐 1/8汤匙（就是一点点）
、
椰奶 2/3碗（盛菜用的中碗）
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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